Как правильно воспитывать щенка

Добрый день, Сергей и Елена.
Взяли щеночка (сука) в возрасте чуть больше 1 месяца, сейчас возраст около 2 месяцев.
Команды разучивает хорошо, умеет:

• "Дай лапу"
• "Сидеть"
• "Лежать"

Очень переживаем всей семьей по следующему поводу: Когда заигрывается начинает огрызаться, злиться и больно кусаться.

Берем за холку, встряхиваем, прижимаем мордочкой к полу, держим так некоторое время, отпускаем - продолжает злиться. Пытаемся при игре переманить внимание на игрушку - бесполезно, все равно лезет кусаться к рукам. Постоянно следит за ногами - не дает проходу.

Подскажите что делать? Как правильно воспитывать щенка? Может не правильно берем за холку? Может есть какие нибудь другие методы дрессировки?
Очень надеемся на Вашу помощь

Спасибо